Салат «Курочка Ряба»
Возьми:
10 яиц
1 чайную ложку горчицы
неполный стакан сметаны или половину стакана растительного масла
2 столовые ложки майонеза
пучок зеленого укропа и пучок зеленого лука
половину чайной ложки сахара, столько же соли.
Готовь так:
Свари вкрутую яйца, очисти их от скорлупы, разрежь и отдели желтки от белков (один желток оставь  для украшения салата).
Желтки мелко поруби и смешай со сметаной или с растительным маслом, добавь майонез, соль, сахар и горчицу.
Белки порежь длинными тонкими ломтиками вроде лапши.
Всё, что приготовил, выложи в миску, зелень промой, мелко нарежь и добавь в салат.
Хорошенько перемешай и выложи в салатницу.
Укрась нарезанными на дольки желтком и зеленью.



Все рецепты