Лимонад
Возьми:
2 спелых лимона
полтора стакана сахара
3 литра холодной кипячёной воды
Готовь так:
Очищенные от кожуры лимоны мелко нарежь, вынимая косточки.
Залей измельчённые лимоны в эмалированной кастрюле тремя литрами холодной кипячёной воды, всыпь сахар и доведи до кипения.
Сними с огня, дай немного остыть и процеди через металлическое сито, ложкой выжимая сок из кусочков лимона.
Когда лимонад совсем остынет, процеди его через сложенную в два слоя марлю.
Налей лимонад в кувшин, положите туда корку с половинки лимона (для запаха), закрой крышкой и охладите.
Через час корку нужно вынуть.
Получился очень вкусный лимонад.
Второй вариант:
Свари сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды.
В кувшин положи горсть мяты и залей её сахарным сиропом, половиной стакана лимонного сока и 3 литрами воды.
Охлади.



Все рецепты